Nachhaltigkeit bei GLOBUS ☀ Entwicklungsfeld ⇒ Grüne Energie

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Gemeinsam die Wende gestalten

Steigerung der Energieeffizienz, erneuerbare Energieversorgung und klimafreundliche Warenlogistik sind Themen, die GLOBUS aktuell und in der Zukunft zur stetigen Verbesserung antreiben. Konkret setzen die einzelnen Markthallen dabei zum Beispiel auf Photovoltaikanlagen für klimafreundlichen Strom, sparsame LED-Beleuchtung und geschlossene Kühlmöbel, die große Mengen CO2 einsparen. Zudem gibt es E-Tankstellen und Regenwasserzisternen sowie Wasseraufbereitungsanlagen für die Autowäsche.

Informationen rund um unser Entwicklungsfeld "Grüne Energie"

Sie sehen eine junge Frau, die Äpfel in ein Einkaufsnetz legt.

Bewusst Handeln

Nachhaltig leben und einkaufen

Wie oft rasen wir durchs Leben, urteilen vorschnell über Personen, lassen uns zu Dingen hinreißen, die auf den zweiten Blick weder gut noch sinnvoll sind... Meist sind es Momentaufnahmen, die uns zu diesen Entscheidungen verleiten. Doch was wir vermeintlich glauben zu sehen, sind nur illusorische Bilder unseres eigenen Willens. Das, was wir gesehen hätten, hätten wir nur kurz innegehalten und in uns hineingehorcht, versteckt sich weiter im Dunkeln, in der Tiefe unseres Bewusstseins.

So erhebt ein bewusstes Handeln den Anspruch, eingefahrene Strukturen und Muster zu durchbrechen. Wir bei GLOBUS fokussieren den Menschen und seine Bedürfnisse. Unser umfangreiches, nachhaltiges Warenangebot, aber auch die Art und Weise, wie und mit wem wir arbeiten, zeigt dieses Streben in all seinen Facetten.

Bewusst handeln ist ein wesentlicher Teil der GLOBUS Philosophie und bestimmt unser Tun. Wir versuchen diesem Anspruch in allen Konzepten gerecht zu werden: Angefangen bei den Lieferanten, über unsere Infrastruktur bis hin zu unseren Produkten aus hauseigener Herstellung und Zubereitung. Denn: Wir übernehmen gerne Verantwortung – für Mensch, Natur und Unternehmen!

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Energiemanagement

Ressourcenschonung für den Klimaschutz

Um die Ressourcenschonung für den Klimaschutz anzugehen, kommt es gerade in der Energieversorgung auf nachhaltige und energiesparende Lösungen an.

Viele unserer GLOBUS Markthallen sind bereits mit modernen Solar- und Wärmerückgewinnungsanlagen ausgestattet. Außerdem arbeiten wir konsequent daran, unsere Märkte mit sparsamen LED-Leuchten, energieeffizienten Kühltruhen und Blockheizkraftwerken auszustatten. Auf diese Weise tragen wir zur Ressourcenschonung bei und helfen dem Klimaschutz.

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Photovoltaikanlagen

Photovoltaikanlagen auf vielen Dächern der GLOBUS Markthallen erzeugen klimafreundlich Strom, der zum überwiegenden Teil in der Markthalle vor Ort verbraucht wird. Auf dem Dach der GLOBUS Markthalle in Eschborn beispielsweise wandeln 4.400 Photovoltaik-Module mit einer gesamten Nennleistung von 1.650 kWp Sonnenlicht in elektrische Energie um. Die jährlich produzierten 1.500.000 Kilowattstunden Strom entsprechen dem Strombedarf von 430 Dreipersonenhaushalten.

Heute verfügen die Hälfte der GLOBUS Markthallen und das Logistikzentrum in Bingen über eigene Photovoltaik-Anlagen.

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Effiziente LED-Beleuchtung

Wir stellen die Beleuchtung der GLOBUS Markthallen sukzessiv auf LED-Beleuchtung um. So wird der Energieverbrauch der bestehenden effizienten Beleuchtung nochmals halbiert. In einer GLOBUS Markthalle können so 300.000 kWh im Jahr eingespart werden, was mehr als 100 Tonnen C02 entspricht. Seit Jahren setzt GLOBUS bei Neubauten oder großen Umbauten ausschließlich LED-Beleuchtung ein, die neben der Energieeinsparung auch eine effizientere Ausleuchtung der Markthallen bietet.

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E-Ladestationen

GLOBUS unterstützt den Ausbau der E-Mobilität

Seit August 2020 können GLOBUS Kunden beim Einkauf ihre Elektroautos an einer Ladestation aufladen – Ihnen stehen in Kürze an nahezu allen Markthallen bundesweit mindestens 2 Ladepunkte mit 11/22 Kwh zur Verfügung. Damit soll die Mobilität der Zukunft gefördert und der Ausbau einer nachhaltigen Infrastruktur in Deutschland unterstützt werden.

Zusätzlich plant GLOBUS den großflächigen Ausbau einer Ladeinfrastruktur für Elektroautos an sämtlichen deutschen Markthallen. Dies bedeutet ein Ausbaupotential mehrerer hundert Ladestationen in den kommenden drei Jahren.

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Geschlossene Kühlmöbel

Bei GLOBUS werden auch bei Kühlmöbeln mit Temperaturen oberhalb des Gefrierpunktes Glastüren zum Schließen eingesetzt. Mittlerweile sind von diesen, dank der guten Akzeptanz durch unsere Kunden, mehr als die Hälfte geschlossen. So werden im Vergleich zu offenen Kühlmöbeln jährlich 3.000.000 Kilowattstunden Strom eingespart – das erspart der Umwelt jedes Jahr 1.000 Tonnen C02. In neuen GLOBUS Markthallen, bei Umbauten oder Erneuerung der Kühlmöbel werden bis auf wenige Ausnahmen nur geschlossene Kühlmöbel verbaut.

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Mitarbeiter Bike-Leasing

Der Umwelt zu Liebe

Da Fahrradfahren nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch auf die körperliche Fitness und somit unsere Gesundheit einzahlt, ist es eine der nachhaltigsten Arten der Fortbewegung. Eine Alternative, um weite Strecken im Alltag zurückzulegen, ist das E-Bike.

Aus diesem Grund bietet GLOBUS seinen Mitarbeitenden seit 2018 vereinzelt und seit 2020 flächendeckend Fahrrad-Leasing zu attraktiven Konditionen an und fördert so den Klimaschutz sowie die soziale Nachhaltigkeit des Unternehmens. Mittlerweile sind über 1.500 an Rädern bei GLOBUS Mitarbeitenden im Einsatz, vor allem E-Bikes sind sehr beliebt. Umgesetzt wird das Bike-Leasing mit unserem Kooperationspartner Business Bike.

Kältemittel

In den Kälteanlagen für die Kühlung des Lebensmittelsortiments wird bei GLOBUS zunehmend Kohlendioxid als Kältemittel eingesetzt. Im Gegensatz zu bisher gebräuchlichen Kältemitteln mit einem GWP (Bewertungsfaktor zur Klimabeeinflussung) von 2.500 ist Kohlendioxyd mit einem GWP von 1 nahezu klimaneutral. GLOBUS setzt seit Jahren bei Anlagenerneuerung und Neubauten auf das klimaverträglichste aller Kältemittel.

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Gruppe von Kindern, die durch die Globus-Stiftung gefördert werden

Wärmerückgewinnung

Zur Kühlung unseres umfangreichen Sortiments an Frisch- und Tiefkühlwaren betreiben wir in unseren Markthallen große Kälteanlagen.

Diese Anlagen produzieren neben Kälte auch gleichzeitig Abwärme.

Bei GLOBUS wird diese Wärme genutzt, um das Brauchwasser für die Sicherstellung einer perfekten Hygiene zu erhitzen.

In neueren GLOBUS Markthallen wird ein Teil der Abwärme auch zur Gebäudebeheizung verwendet.

Blockheizkraftwerke

Mini-Blockheizkraftwerke erzeugen durch Kraft-Wärme-Kopplung in einem Drittel der GLOBUS Markthallen Wärme und Strom. Anstatt Erdgas lediglich zur Wärmeerzeugung zu verbrennen, wird es zur Stromerzeugung eingesetzt und die aus diesem Prozess resultierende Abwärme wird vollständig zur Beheizung und Wassererwärmung genutzt. Auf kompaktem Raum werden so Strom und Wärme mit einem Wirkungsgrad von fast 100 Prozent bereitgestellt und direkt in den Markthallen verbraucht. Mit 5.500.000 Kilowattstunden Strom und 11.000.000 Kilowattstunden Wärme jährlich leisten die Mini-Blockheizkraftwerke einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen und effizienten Energieversorgung der GLOBUS Markthallen.

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Produktion & Produkt: Nachhaltiges Handeln für eine bessere Welt

Neben den Handels- und GLOBUS Eigenmarken ist die Eigenproduktion eine Herzensangelegenheit, Teil der GLOBUS Identität sowie ein echtes Alleinstellungsmerkmal. Einen besonderen Fokus legt GLOBUS dabei auf das Engagement gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Das Ziel: eine möglichst restlose Verwertung von Lebensmitteln, beispielsweise durch eine bedarfsgerechte Warendisposition, die Weiterverarbeitung von Lebensmitteln in der hauseigenen Gastronomie sowie durch die „Last-Minute-Boxen“ im Kühlregal und die Zusammenarbeit mit der Tafel e. V.

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