Unsere lokalen Produzenten

Seit 1887 werden bei Zill & Engler Spirituosen und Liköre aus hochwertigen Grundstoffen hergestellt-destilliert, mazeriert und digeriert.1987, im einhundertsten Jahr seit Gründung übernahm der heutige Eigentümer Thomas Lauer die Traditionsfirma.

Die Hausmarke „Echt Reichenbacher Grün-Bitter“ - ein ungesüßter Kräuter-Bitter ist eine von vielen Spirituosenspezialitäten im Sortiment.

Das Haus ist wiederholt mit dem Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe zertifiziert, was große Anforderungen an die Qualität und den gesamten Produktionsablauf beinhaltet.

Foto: Herr Lauer, Inhaber

Bereits seit 1891 schreibt die Mineralquelle in Bad Brambach einzigartige Genuss-Geschichte. Sogar der Hoflieferant des bayerischen Prinzregenten Luitpold wusste die außergewöhnliche Qualität des natürlichen Mineralwassers seiner Zeit zu schätzen. Und auch heute noch steht Bad Brambacher für besten, natürlichen Geschmack aus den unberührten Tiefen des Vogtlandes.

Natürliches Bad Brambacher Mineralwasser ist eines der beliebtesten Produkte unseres Mineralbrunnens. Es ist ursprünglich rein und wertvoll – „vom Besten der Natur“. Das natürliche Bad Brambacher Mineralwasser wird aus eigenen Mineralquellen gefördert, mit biogener Kohlensäure versetzt und direkt am Quellort abgefüllt.

Bad Brambacher garantiert übrigens ein Höchstmaß an Natürlichkeit seiner Produkte und bürgt für die Natürlichkeit mit einem eigenen Qualitätssiegel auf jeder Flasche, denn immer mehr Menschen wünschen sich Lebensmittel natürlichen Ursprungs. Alle Bad Brambacher Getränke werden mit natürlichem, natriumarmen Mineralwasser hergestellt. Die Kohlensäure ist natürlichen, biogenen Ursprungs. Und Bad Brambacher verzichtet – wo immer möglich, auf künstliche Aromen, Farb- und Süßstoffe sowie Konservierungsstoffe.

Foto: Jens Bunzel, Produktmanager

Die Sternquell Brauerei steht schon seit 1857 für Spitzenqualität und höchsten Biergenuss und ist heute das beliebteste Bier im Vogtland.

Herzlich willkommen in der Heimat von Sternquell!

Das Vogtland: Ein Land mit sanften Hügeln, satten Wiesen und klaren Seen. Hier hat unser Sternquell seine Wurzeln. Ein Land, in dem sich die Menschen wie zu Hause fühlen.

Es ist eine Kunst, ein wirklich gutes Bier zu brauen. Dass die Sternquell-Brauer diese Kunst gar meisterlich verstehen, das wird durch zahlreiche Auszeichnungen belegt.

Das Reinheitsgebot von 1516 als ältestes deutsches Verbraucherschutzgesetz gilt auch heute noch tagtäglich in der Sternquell-Brauerei. Es garantiert den Sternquell-Freunden, dass unsere Spezialitäten stets in höchster Qualität gebraut und ausgeliefert werden. Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – diese Bier-Zutaten sind seit einem halben Jahrtausend unverändert.

So vielfältig wie unser Sternquell-Land ist auch das Sortiment der Sternquell-Brauerei: Pils, Premium Pils, Siebziger, Sommerbier, Schwarzbier, Kellerbier, Bockbier, Weihnachtsbier, Sternquell Bürgerbräu und die alkoholfreie Sternquell Bierbrause.

Foto: Thomas Münzer, Marketingleiter

Der Hühnerhof Engelswieser Eier wurde 2006 in Reichenbach gegründet.

Derzeit produzieren wir Eier aus Bodenhaltung und Freilandhaltung, sowie eigene Wachteleier.

Durch die Nähe zum Globus Weischlitz können wir frische Eier durch kurze Wege garantieren. Unsere Eier haben eine gesunde Dotterfarbe. Auf dem Hühnerhof wird nur gutes genfreies Futter von einheimischen Bauern verwendet.

Foto: Frau Dullenkopf, Geschäftsführerin, mit Henne Berta

Die Gründung der Brauerei Scherdel Hof geht auf das Jahr 1610 zurück als erstmals ein Heinrich Scherdel erwähnt wurde, der wie seine Nachkommen als Brauer, Bäcker und Gastwirt tätig war. Als offizielles Gründungsdatum der Brauerei Scherdel wird jedoch das Jahr 1831 betrachtet als Georg Matthäus Scherdel den größten Felsenkeller Hofs als Gär- und Lagerkeller erwarb. Zunächst braute er in den Kommunbrauhäusern der Stadt Hof. Später errichtete er neben dem Kellerhaus ein eigenes Sudhaus. Matthäus Scherdel war auch der erste Hofer Brauer, der Bier mit Pferdefuhrwerken nach Sachsen und Preußen lieferte.

Heute werden unter Aufsicht des Braumeisters Günther Spindler im Sudhaus der Brauerei Scherdel insgesamt vierzehn verschiedene Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Eindeutiger Spitzenreiter in der Bekanntheits- und Beliebtheitsskala ist das Scherdel Premium Pilsner. Die traditionelle Variante der Pilskompetenz von Scherdel stellt dagegen das Scherdel Edelhell in der Bügelverschluss-flasche dar. Als Vollsortimentsbrauerei werden aber auch Scherdel Lager und Scherdel Helle Weisse sowie weitere Produkte wie Radler und alkoholfreies Bier hergestellt. Unter den Bieren finden man auch saisonale Raritäten wie das berühmte anlässlich des Schlappentages nur einmal im Jahr gebraute Scherdel Schlappenbier oder ganz neu das milde, naturtrübe und handwerklich gebraute Scherdel Zoigl.

Auf Spitzenqualität wird dabei im Hause Scherdel höchster Wert gelegt. Dies wird durch regelmäßige goldene Auszeichnungen bei den Wettbewerben der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft seit über 25 Jahren unter Beweis gestellt.

Foto: Herr Spindler, Leiter Produktion und Technik

Was wäre das Vogtland ohne seine schönen Wälder uns was wäre der Vogtland Moosmann ohne seinen Likör? Dieser sanfte Kräuter mit vogtländischen Wurzeln, steht wie kein anderes Produkt für die Marke Vogtland Moosmann…und das zu Recht.

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieses Kräuterlikörs.

Bild: Frau Grellmann von Büro Aechtner, Markneukirchen

Seit 580 Jahren pflegt man in Wernesgrün beste Brautradition. Heute zählt die Pils Legende zu den beliebtesten deutschen Pilsmarken. Auch die neueste Bierspezialität, das süffige Wernesgrüner 1436, erfreut sich größter Beliebtheit. Mit dem Slogan „Alles im grünen Bereich. Alles.“ steht Wernesgrüner für Optimismus und Lebensfreude.

Neben der Pils Legende und Wernesgrüner 1436 gibt es von der Brauerei auch Wernesgrüner Radler und Wernesgrüner Alkoholfrei, die sich in den vergangenen Jahren erfolgreich im Markt etabliert haben.

Foto: Herr Dr. Kusche, Geschäftsführer

Die Gründung unseres Betriebes erfolgte am 24. Januar 1891. Begonnen wurde mit dem Einzelhandel von Lebensmitteln, Obst und Gemüse, und es gab eine eigene Kaffee-Rösterei. Später begann man mit der Fabrikation von Sauerkraut und eingelegten Gurken.

Zu Beginn der 1930er Jahre übernahm Arthur Geilsdorf die alleinige Geschäftsführung von seinem Vater Hermann. Nach dem Tod von Arthur Geilsdorf ging die Firma auf seine Tochter Maria-Lotte Schlichting über. Ihr Cousin Siegfried Köhler führte die Produktion. Seit dem Tod von Maria-Lotte Schlichting im Jahr 2002 wird das Geschäft in 4. Generation geführt.

Auch heute noch besteht die Firma aus einem Einzelhandelsgeschäft ("Tante-Emma-Laden") und einer Produktionsstätte für Sauerkraut und (saisonbedingt) Brühgurken.

Das Globus Vogtlandcenter Weischlitz beliefern wir direkt seit Ende 2012, hier sind unsere Produkte auch außerhalb des Oberen Vogtlandes sehr beliebt.

Foto: Herr Dressel, Leiter Produktion

Die Vogtland BioMühlen GmbH ist ein inhabergeführter Betrieb, der ausschließlich Getreide aus ökologischer Landwirtschaft verarbeitet. Entsprechend der hohen Qualitätsstandards und der Spezialisierung auf ökologisch erzeugtes Getreide sind

biomill-Produkte mehrfach zertifiziert, u. a.:

IFS (International Food Standard) higher level und Öko-Siegel.

Viele unserer Zuliefer-Betriebe arbeiten gemäß den Richtlinien von Öko-Verbänden (GÄA des Naturland-Verbandes, Bioland) in

Erzeugergemeinschaften zusammen. Außerdem sind wir Mitglied in der Assozitation ökologischer Lebensmittelherstellung e.V. (AOEL).

Unter unserer Marke „biomill“ sind erhältlich:

Bio-Weizenmehle und -schrote

Bio-Roggenmehle und -schrote

Bio-Dinkelmehle und -schrote

Foto: Frau Gerber, Geschäftsführerin

Wir sind ein oberfränkisches Familienunternehmen im Raum Hof und stellen bereits seit mehr als 40 Jahren Kartoffelprodukte her.

Unser Sortiment wird nach sorgfältiger Auswahl der Kartoffeln durch schonende Erntetechnik auf modernen Maschinen, computergesteuerte Lagertechnik mit Belüftung und Kühlung sowie voll-und teilautomatisierten Abpackmaschinen zu hochwertigen Kartoffelprodukten verarbeitet.

Hierfür verwenden wir ausgesuchte Kartoffelsorten aus heimischen Anbaugebieten und haben uns zu Oberfrankens größten Kartoffelverarbeiter entwickelt. Jährlich werden 8000 t Kartoffeln angenommen, gelagert und verarbeitet.

Unser Team umfasst 20 hochmotivierte Mitarbeiter. Ein große3r Teil unseres Teams begleitet die Firma Popp Kartoffelprodukte schon seit vielen Jahren und sorgt täglich mit großem Engagement für die Zufriedenheit unserer Kunden.

Foto: Günter Popp, Geschäftsführer

Die FLVG Verlagshaus OHG steht nicht nur für 20 Jahre Lehrerkalender, sondern auch für Lehrer- und Schülerplaner, die sich mit jeder Ausgabe weiterentwickeln, wachsen, anspruchsvoller werden, um unseren Kunden den Schulalltag zu erleichtern.

Besonders stolz sind wir, dass unsere Kalender seit 2013 auf FSC-zertifiziertem Papier aus verantwortungsvollen Quellen gedruckt werden und damit der stetig wachsenden Bedeutung ressourcenschonender Produkte Rechnung tragen.

Für die FLVG ist Regionalität nicht nur ein Trend, sondern ein Grundsatz. Für die Qualität unserer Kalender steht unser guter Name, "Qualität macht Schule" ist nicht umsonst unser Motto.

Unsere Produkte erhalten Sie hier im Globus Weischlitz.

Foto: Luisa Lückert, Gesellschafterin

Das Unternehmen Kartoffel Glaß aus Kirchenlamitz/Oberfranken beliefert den Globus Weischlitz in der Saison mit verschiedenen Kartoffelsorten für unsere Obst- und Gemüseabteilung.

Foto: Gerd Glaß, Inhaber

Die Firma Zaumseil aus dem Weischlitzer Ortsteil Kobitzschwalde beliefert uns mit verschiedenen Fischfeinkost Artikeln. Vom Rollmops über feine Fischmarinaden bis hin zu Fischsalaten bietet Zaumseil eine große Auswahl an der Fischtheke oder im Frische SB-Bereich,.

Im Bild: Herr Udo Adler, Inhaber.

Die Firma Bürstenmann GmbH produziert seit fast 100 Jahren ein komplettes Sortiment an Haushaltswaren und Heimwerkerbedarf sowie Zahnbürsten.

Die Mitarbeiter der Firma Bürstenmann arbeiten täglich zielorientiert und qualitätsbewusst für die Zufriedenheit unserer Kunden.

Höchste Produkt- und Servicequalität über alle Prozessstufen hinweg- nur so bestehen wir in einem hart umkämpften Markt und begeistern Geschäftspartner und Endverbraucher.

Unsere Holzprodukte sind zertifiziert. Damit garantieren wir, dass das Holz aus verantwortungs-bewusster Waldwirtschaft kommt. Nachhaltig zu produzieren, ist uns ein großes Anliegen, um die Zukunft ökologisch positiv mit zu gestalten. Wir nutzen Ressourcen verantwortungsvoll, umwelt- und sozialverträglich. Das spiegelt sich in Produktentwicklung, Einkauf, Fertigung und Vertrieb unserer Produkte wider.

Modernste Anlagen insbesondere im Kunststoffbereich ermöglichen es uns energieeffizienter und ressourcenschonender zu produzieren. Nah am Markt erkennen wir Bedürfnisse und Trends frühzeitig und stimmen unsere Produkte und Prozesse optimal darauf ab.

Denn „Made by Bürstenmann“ steht auch in Zukunft für höchste Qualität.

Foto: Frau Krauß, Marketing

Essen ist Familiensache. Im Jahr 1901 gründete Albin Schmidt in Plauen eine kleine Fleischerei. Schon die nächste Generation begann in den 1930 iger Jahren mit der Herstellung von Feinkost. Mayonnaisen, Gemüsesalate, Heringssalate und der Klassiker Fleischsalat wurden handwerklich hergestellt und an Feinkostgeschäfte, Fleischereien und Großküchen im Vogtland, im Erzgebirge und in Thüringen geliefert. Später zählten auch die „HO“ und „Konsum“ Verkaufsstellen in der DDR zu unseren Kunden. Das Sortiment ist nach 1990 gewachsen, Wurstkonserven, neue Feinkostsalate und auch wieder Heringssalate und Fischmarinaden kamen ins Sortiment, bewährte Rezepturen, wie z.B. vom „Delikatess Fleischsalat“, wurden beibehalten. Wir konnten neue Kunden gewinnen und bereits seit 1993 ist die Wolfgang Schmidt OHG Lieferant vieler „Globus“ Märkte in den neuen Bundesländern.

Geblieben ist unser hoher Anspruch an Qualität und Geschmack und unsere Verbundenheit zur Region. Mit 25 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern produzieren wir in Plauen täglich frische Feinkost für unsere Kunden in Sachsen, Thüringen, Sachsen Anhalt und Oberfranken.

Foto: Herr Ralph Schmidt, Geschäftsführer und Mitinhaber

Wem handwerklich hergestellte Spirituosen besonders gut schmecken, dem sollte auch unser Böttger-Bitter nicht unbekannt bleiben. In jedem einzelnen Schluck stecken lange Tradition, die Detailverliebtheit unseres Teams und natürlich feinste Zutaten. Ein waschechter Kräuterbitter, der mit seinem regionalen Charme begeistert.

Unsere Manufaktur blickt stolz auf jahrzehntelange Tradition und viel Erfahrung im Familienbetrieb zurück. Es war in den 1980-er Jahren, als Oberpharmazierat Dr. Helmut Wittig den eigens kreierten Kräuterbitter erstmals in der Schleizer Böttger-Apotheke herstellte. Mit natürlichen Zutaten entwickelte er das geheime Familienrezept und den unverkennbaren Böttger-Bitter-Geschmack.

Mittlerweile ist Dr. Jörg Wittig Federführer des Projekts. Mit ihm und der nächsten Generation an den Erlenmeyerkolben, ist der Böttger-Bitter nun eine moderne Spirituose, die in verschiedenen Variationen ihre alten und jungen Genießer findet und Herzen und Seelen erwärmt – der Böttger-Bitter bringt zusammen, was zusammen gehört.

Foto: Christian Göller & Jacqueline Götz

Manchmal kann man von Bier nicht genug bekommen – wir zumindest nicht – für uns ein guter Grund aus dem Hobby einen Beruf zu machen. Gesagt, getan und seitdem fließt bei uns köstliches Craftbeer in Strömen. Unsere Vision ist es unkonventionelle, einzigartige und teilweise auch abgefahrene Biere zu kreieren sowie alte Brautraditionen wieder aufleben zu lassen. Angefangen bei den Rohstoffen über die Zusammenstellung der Zutaten bis hin zum eigentlichen Brauen: Wie der Name schon sagt, Craftbeer ist für uns Handwerk.

Foto: Christian Müller & Daniel Weidlich