Unsere lokalen Produzenten

Unsere Weine sind tief verwurzelt mit der Landschaft, in der sie entstehen. Wir haben das Glück in einer Region zu leben, die von der Natur großzügig ausgestattet wurde. Unser denkmalgeschütztes Anwesen ist malerische Kulisse für Gäste, die unseren Wein in Ruhe probieren möchten.

Jeder Tag ist geprägt von dem Anspruch, in Abstimmung mit der Natur zu arbeiten, vom Wissen um die Tradition und den Mut zur Innovation.

Um eigenständige Weine zu erzeugen, braucht es nicht nur gesunde, vollreife Trauben aus besten Lagen - sondern auch die richtige Philosophie und den ganzen Einsatz des Menschen. Ein Geben und Nehmen in angenehmer Harmonie.

Verbürgt anno 1900 von 53 Pfälzer Winzern, die nur eines im Sinn hatten: Guten Wein. Die von der Natur geschaffenen Vorraussetzungen waren hervorragend. Und so schreibt sich die „Winzergenossenschaft Wachtenburg“ nur ein einziges Wort auf ihren Banner: Qualität! Ein Leitgedanke der nunmehr seit 110 Jahren lebendig ist.

Von Generationen gelebt und weitergegeben - die Freude an erlesenen Weinen. Aus der „Winzergenossenschaft Wachtenburg“ wurden 1997 die Wachtenburg Winzer. Als Zeichen und Verbundenheit zu den eigenen Wurzeln.

„Klasse statt Masse“, unter diesem Motto agieren Christine und Eckhard Walter nicht nur im WeinGut, sondern auch im gutseigenen WeinHotel und im WeinRestaurant.

In den Kellern nehmen sich kundige Winzerhände den jungen Weinen an:

Feingefühl und viel Erfahrung ist jetzt gefordert, nicht zuletzt auch Kreativität beim Ausbau der verschiedenen Sorten und Qualitäten. Die Art und Dauer der Lagerung ist von Bedeutung und schonender Ausbau das oberste Gebot.

Das Wissen um Tradition und der Einsatz technischer Innovation verbinden sich auf köstliche Weise: So entstehen harmonische, individuelle Weine von ganz natürlicher Vielfalt..

Als Hersteller rein pflanzlicher Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau, wissen wir um den Wunsch der Menschen nach Genuss und dem Erleben von Geschmack.

Für Sie sind wir stets unserer Zeit weit voraus, um mit leckeren, gesunden und schon mehrfach ausgezeichneten Erzeugnissen neue Maßstäbe für eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu setzen.

Konsequent setzen wir das Bemühen der ökologischen Landwirtschaft fort, die natürliche Lebensgrundlage von Pflanzen, Tieren und Menschen zu erhalten. Dazu fördern wir aktiv den Anbau unserer Rohstoffe in unserer Region.

Unser Anliegen ...ökologisch, hochwertig und superlecker!

Der Speierlinghof der Familie Deck liegt in Meckenheim. Zwar gibt es auch in

Meckeheim Weinbau - aber viele Betriebe bewirtschaften auch große landwirtschaftliche Flächen.

Thomas Deck beliefert uns mit Kartoffeln der verschiedensten Sorten. Langjährige

Globus-Kunden schätzen besonders die ausgereiften Kartoffeln in der Einkellerungsaktion im Herbst.

Im Westpfälzer Bergland, nicht weit vom Donnersberg, befindet sich die Imkerei Bunsen. Im Herbst 2002 sind wir in unser neues, nach bauökologischen Gesichtspunkten geplantes Wohn-Betriebsgebäude gezogen, das moderne Ansprüche an Arbeitskomfort und Lebensmittelhygiene erfüllt. Hier an unserem Lebensmittelpunkt schleudern wir den Honig und füllen ihn in Gläser.

Die Bienenvölker selbst befinden sich dagegen an verschiedenen Plätzen im näheren oder weiteren Umland, wo sie günstige Lebensbedinungen vorfinden.

Das milde Weinbauklima und die landschaftliche Vielfalt der Pfalz bieten den Bienen eine Vielfalt an Trachtpflanzen. Indem wir die Bienenvölker im Sommer an jeweils andere Trachtorte des Umkreises bringen, ist es uns möglich, regionale Spezialitäten wie Akazien-, Kastanien- oder Waldhonig zu ernten. In manchen Jahren lohnt es sich auch, für Tannenhonig in den Schwarzwald oder in die von hier nicht fern gelegenen Vogesen zu wandern.

Sorten wie Raps-honig, Frühlingsblüten- und Sommerblütenhonig, Löwenzahnhonig oder den Waldblütenhonig ernten wir direkt an den Überwinterungsplätzen. Lindenblütenhonig und Sonnenblumenhonig runden das Sortiment ab.

Ausgezeichnet als BESTE GENOSSENSCHAFT DER PFALZ durfte sich die Weinbiet Manufaktur in

diesem Jahr über den 1. Platz im Wettbewerb des Fachmagazins WEINWIRTSCHAFT freuen. Durch ihr

aussagekräftiges Weinsortiment konnte die Manufaktur rundum überzeugen. Auch im nationalen Vergleich

spielen die Weinbiet Winzer ganz oben mit und wurden auf den 2. Platz aller Winzergenossenschaften

Deutschlands gewählt!

Unsere Privatbrauerei wurde 1846 innerhalb der Stadtgrenzen von Oggersheim gegründet. Backsteingebäude aus der Zeit der Industrierevolution prägen das Erscheinungsbild des ältesten bestehenden Unternehmens in Ludwigshafen.

Die Bierherstellung hat sich seitdem sicherlich immer dem Zeitgeist entsprechend etwas verändert. Geblieben ist die ausschließliche Verwendung natürlicher Rohstoffe und die handwerkliche Arbeit an unseren traditionell hergestellten Bieren.

Geleitet wird der Familienbetrieb von Frank und Hans-Jörg Mayer in der fünften Brau-Generation.

Als Familienunternehmen in der bereits 4. Generation, stellen wir mit viel Know-How und Tradition exklusive Manufakturprodukte aus der Pfalz her.

KARL KONRAD’S Kindeskinder, das sind 6 Würzmischungen für alle Lebenslagen. Sie enthalten alles, was man für einen abgerundeten Geschmack benötigt – ganz ohne Geschmacksverstärker. Sie sind vegetarier- & veganerfreundlich & im herzhaften Bereich universell einsetzbar: Ob für Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen, Butterbrot & Popcorn oder zum Marinieren, Würzen & Nachwürzen.

Grundlage für großen Genuss ist die hohe Qualität aller Zutaten. Die hohe Qualität unserer Rohbohnen setzt sich fort in einem sehr schonenden traditionellen Röstverfahren. Für jede Röstung erstellen wir genaue Röstprofile, die uns dabei helfen, eine gleichbleibende Qualität zu sichern. Wir sind stolz darauf dass einige unserer Kaffees das EU- und das EG-Bio-Siegel tragen.

Wir haben es uns auf die Fahne geschrieben, das Bewusstsein für die Wirkung einer Tasse guten Kaffees zu wecken. Mit großer Achtsamkeit verfolgen wir unser Ziel: Denn es ist Zeit für GUTEN KAFFEE!

Nicht einfach nur handwerklich und jenseits desMainstreams, nein das sind die Sander-Biere nicht!

Unsere Biere sind viel mehr als das. In unserer kleinen Braumanufaktur führen wir alle Verarbeitungsschritte, vom Schroten des Malzes, dem Brauen, Gären, Reifen, Filtrieren bis hin zur Abfüllung,Etikettierung und Auslieferung selbst durch.

Wir möchten zeigen was Bier alles kann!

Der Winzerverein Deidesheim hat sich einem hohen Qualitätsstandard verschrieben, um dem berühmten

Weinbauort Deidesheim und Ihren Erwartungen gerecht zu werden. Unsere Qualitätsphilosophie und unser unternehmerischer Leitgedanke:

WIR ERZEUGEN FÜR SIE "BESTE WEINE

FÜR IHREN GESCHMACK"

Seit 1991 baut unser Chef Ralf Christ Spargel an – zunächst in der Region Böhl-Iggelheim, später dann auch rund um Neustadt/W. und Grünstadt. Mit den Jahren hat sich in Sachen Sortenvielfalt und Anbau außerordentlich viel getan. Aber eines ist geblieben: viel ehrliche Handarbeit.