Unsere lokalen Produzenten

Bier hat in Rostock eine lange Geschichte. Schon im Mittelalter stand Rostocker Bier für Qualität und Geschmack. Aus dieser 750-jährigen Brauereitradition ist die Hanseatische Brauerei Rostock hervorgegangen. Am 28. März 1878 gaben die Ingenieure Georg Mahn und Friedrich Ohlerich bekannt, dass sie die Julius Meyersche Bierbrauerei „käuflich übernommen“ hätten. Nach einer wechselvollen Unternehmensgeschichte – geprägt von zwei Weltkriegen, der deutsch-deutschen Teilung und der Wiedervereinigung – ist keine andere Brauerei so eng mit Rostock und seinen Menschen verbunden. Denn das Bier der Hanseatischen Brauerei wird seit Generationen von Rostockern für Rostocker im Herzen der Stadt gebraut.

Das natürliche Mineralwasser von Güstrower Schlossquell überzeugt durch Qualität und Reinheit. Mit einer ausgewogenen Mineralisierung und niedrigem Natriumgehalt ist es ein Genuss für die ganze Familie und auch für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet.

"Kartoffeln & Gemüse aus Broderstorf" beliefern uns in der Saison täglich frisch vom Feld nebenan. Zum Sortinment gehören Speisekartoffeln, Weiß- und Rotkohl, Wruken sowie Petersilie und Dill.

Die Satower Mosterei besteht seit 1978. Seit 1990 ist die Firma ein Familienunternehmen, welche durch Rolf Peters gegründet wurde. Frische und Qualität sind über Jahre hinweg die Stärke der Satower Mosterei!

Für das verschiedene und reichhaltige Sortiment an Fruchtsäften und Nektaren wird ausschließlich frisches Obst. Äpfel, Birnen, Sauerkirschen, Rhabarber, Erdbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn, Holunder und anderes mehr verarbeitet.

Die Verarbeitung der Früchte und die Abfüllung der Getränke wird mit modernster Technik und unter Einhaltung strengster Qualitäts-Standards ausgeführt. Die Satower Mosterei orientiert sich ständig an den Verbraucherwünschen und produziert marktgerechte Produkte.

Die kleine Rostocker Geistbrennerei „Maennerhobby“ stellt in der Rostocker Heide hochprozentige Leckereien wie z.B. den Kaland Kümmel, noch in echter Handarbeit her. Traditionelle Destillationsverfahren und alte Rezepte werden hier vom Chef persönlich verfeinert und weiterentwickelt.Natürliche Rohstoffe, persönliches Engagement und Leidenschaft gehören zum Erfolgsrezept dieser Brennerei.

Das Rostocker Unternehmen blickt auf eine 200-jährige und ereignisreiche Geschichte zurück.Es ist aus vielen kleinen Handwerksbetrieben hervorgegangen und hat sich im Laufe der letzten Jahre zu einem der wichtigsten Produzenten von Wurst- und Schinkenspezialitäten in Mecklenburg-Vorpommern entwickelt. Die besten Rohstoffe, eine kontinuierliche technologische Weiterentwicklung und die gut ausgebildeten Mitarbeiter sorgen für höchste Qualität und den unverwechselbaren Geschmack aller Produkte. Neben einer traditionellen Wurst- und Schinkenauswahl, bietet das Unternehmen die Bratwurst ohne Darm und die Hafenleberwurst, aber auch immer wieder neue Kreationen an.

Die Störtebeker Braumanufaktur GmbH ist eine seit 1827 bestehende mittelständische Brauerei in Stralsund. Bis zum Jahresende 2011 firmierte die Brauerei unter dem Namen Stralsunder Brauerei GmbH. Hauptprodukte sind verschiedene Biersorten der Marke „Störtebeker“ wie z. B. das Störtebeker Bernstein-Weizen Bio oder Störtebeker Nordik-Porter aber auch Biermischgetränke, wie Strand-Räuber Bio Quitte oder Strand-Räuber Bio Kirsche sowie das Stralsunder Pils oder Lager erfreuen sich großer Beliebtheit unter Bierkennern.

Dein Pures Glück - seit 2013

Wir sind die Eiswerkstatt Rostock. Wir schenken dir mit unseren Produkten besondere Momente des Glücks. DDR-Softeis, Frozen Joghurt, Kaffee aus Rostock & mehr.