Unsere lokalen Produzenten

Die Lassche GmbH, ein mittelständisches Familienunternehmen mit Tradition aus St. Augustin, steht für hohe Qualität an den Rohwaren, den Verzicht von Zusatzstoffen und finale Handarbeit. Genießen Sie ein außergewöhnliches Gebäck wie aus Großmutters Zeiten.

Mehle und Backmischungen, 100% naturbelassen und stets in kleinen Mengen und ohne Zusätze produziert, aus Neunkirchen-Seelscheid. Durch ein besonderes Mahlverfahren, dem sogenannten Kurzhochmahlverfahren, enthält das Mehl besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe und es geht hervorragend auf, da es kühl gemahlen wurde.

Traditionelle italienische Nudelspezialitäten, gefertigt in Troisdorf. Mosna steht für frische italienische Pasta von hervorragender Qualität. Sowohl die Herstellung als auch die verwendeten Zutaten garantieren Pasta auf höchstem Standard und Geschmack - wie hausgemacht.

Remagen ist ein Familienunternehmen durch und durch, seit 300 Jahren steht der Name für feinste Fleisch-und Wurstwaren aus Köln. Wussten Sie, dass Remagen seit über einem Jahrzehnt Sports-Partner des ersten FC Köln ist?

Flimm- Familienunternehmen in der 3. Generation seit 1921. Kabänes, Flimm ,Waldmeister" und auch das Flimm ,Bärbelchen" kommen auf kurzem Weg aus Brühl zu uns.

Der kräftige Lakritzlikör Kettenfett mit 25 % Alkohol von der Tagewerker GmbH Köln vereint würziges Lakritzpulver mit einer ordentlichen Portion Salmiaksalz. Dadurch bekommt der Likör einen intensiven, süß-salzigen Lakritzgeschmack.

Seit 1909 wird in Haan, im Bergischen Land, das Mineralwasser in Flaschen abgefüllt und in die Region ausgeliefert. Der Mineralbrunnen wird inzwischen in der dritten Generation von der Familie Römer geführt. Direkt am Ort der Quelle werden die Mineralwässer in Flaschen abgefüllt.

Gaffel Spirit: Der fruchtig-würzige Mamma Nero, der Johannisbeerlikör Schwester Herz, der fein-malzige Bierbrand Papa Rhein und der Pfirsichlikör Plüsch Prumm. Der Alkohol für die Spirit-Reihe wird aus Gaffel Kölsch gewonnen.

Als klassische Brauerei 1908 in Köln gegründet, hat sich die Privatbrauerei Gaffel zu einem mittelständischen Unternehmen entwickelt. Das Hauptprodukt Gaffel Kölsch ist eine von der EU geschützte Herkunftsbezeichnung, die nur in Köln gebraut werden darf. Die verwendeten Rohstoffe stammen aus der Region mit Ausnahme von Hopfen, der aus Bayern stammt, da es keine heimische Hopfenproduktion gibt. Weiter Rohstoffe sind Malz (Rheinland), Hefe (aus eigener Züchtung) und Wasser aus Köln.

Die Brauerei zur Malzmühle ist die älteste Kölsch Brauerei in der Kölner Altstadt. Sie wird in 5. Generation als Familienbrauerei von der Familie Schwartz geführt. Mühlen Kölsch wird seit 1858 nach wie vor im Stammhaus am Heumarkt in der Kölner Altstadt traditionell und handwerklich gebraut.

Brauerei Heller GmbH steht für handwerklich gebrautes Bier in der hauseigenen Brauerei mit besten, bio-zertifizierten Rohstoffen. Die Philosophie lautet „Bio op Kölsch“. Heller legt viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit, sowie kontinuierliche und gute Ausbildung der Mitarbeiter.

Älteste Kölsch Brauerei der Welt. Ein unverwechselbares Stück lebendige kölsche Tradition. Brauerei und Brennerei Sünner stehen für hohe Qualität der Produkte und enge Verbundenheit zu Köln.

SIEGFRIED Rheinland Dry Gin

Eine edle Spirituose mit viel Liebe zum Detail.

Hergestellt im Rheinland, bevorzugt mit regionalen Produkten, aber gemacht für die ganze Welt.

Der Taubentaler Hof in Keldenich ist seit Generationen ein ursprünglicher und echter Eifeler Bauernhof. Claudia und Christoph Gerden setzen mit Ihrer Wohlfühl-Milch auf die gut bekömmliche a2-Milch, die ausschließlich von ihren Ur-Rindern gegeben wird. Von sprichwörtlich glücklichen Kühen fließt die Milch frisch vom Hof - pasteurisiert, jedoch nicht homogenisiert - in die Flasche und auf dem schnellsten Wege in unser Kühlregal. Auch sehr lecker und von Hand gemacht ist der köstlich schokoladige Wohlfühl-Kakao und acht fruchtcremige Wohlfühl-Joghurts.

Mexicölner - der feurige Tomatenschnaps aus Köln

Ein scharfer Schnaps auf Tomatenbasis mit ordentlich Doppelkorn und Habanero Chilis. Es ist Zeit, Schärfe ins Spiel zu bringen.

Mexicölner- feurig scharf, leicht süß und mit 15 Umdrehungen.