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PAYBACK Die Rolle der Pflanzen in unserem Leben
Es gibt viele gute Gründe, warum wir mehr Pflanzen in unserem Leben brauchen. Grün beruhigt, verbessert das Raumklima und hat Heilkräfte. Dazu spielt die Kraft der Pflanzen eine immer wichtigere Rolle bei Ernährung, Kleidung und Kosmetik.
Pflanzen machen uns glücklich. Wissenschaftler können belegen, dass diejenigen, die in einer grünen Gegend leben, umgeben von Pflanzen, Bäumen und Gärten oder Parks, glücklicher sind als alle, die keinen Zugang zur Natur haben. Dazu gelten Spaziergänge in der Natur als gutes Mittel, um sich für die Erkältungszeit zu wappnen: Inmitten von Bäumen, im Wald oder im liebsten Park, stärken Sie Ihr Immunsystem ganz natürlich: Durch das in der Natursein wird nämlich nicht nur Stress abgebaut, sondern die Phytonzide der Pflanzen stärken auch unsere Abwehrkräfte. Dazu reinigen Pflanzen in der Wohnung oder im Büro auf natürliche Weise die Luft und sorgen für ein besseres Raumklima. Es gibt also viele gute Argumente für mehr Grün im Leben! Wir verraten Ihnen dazu die wichtigsten Trends in Bezug auf Ernährung, Kosmetik und Kleidung.
Pflanzen sind natürlich keine Neuigkeit in den Küchen dieser Welt, aber in letzter Zeit ist das Konzept der pflanzenbasierten Ernährung tatsächlich in aller Munde. Dabei geht es nicht so sehr um die absolut vegetarische oder sogar vegane Ernährungsweise, sondern darum, sich in erster Linie pflanzenbasiert zu ernähren. Häufig wird in diesem Zusammenhang auch der Begriff der Mittelmeerdiät verwendet. Dabei stehen pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, Olivenöl, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen im Fokus, während Fisch und Fleisch nur sehr maßvoll verwendet werden. Die Vorteile dieser Ernährungsweise sind vielfältig. Neben individuellen Gesundheitsfaktoren geht es auch um die Umweltvorteile einer pflanzenbasierten Ernährung: Derzeit trägt das globale Nahrungsmittelsystem zu etwa 30 Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen bei. Tierische Produkte weisen dabei den größten CO₂- Fußabdruck auf.
Auch im Bereich Kosmetik spielen pflanzliche Rezepturen und Produkte für viele Verbraucher eine immer wichtigere Rolle. Und viele Menschen wollen ihre Haut ausschließlich mit der reinigenden Kraft von grünen Produkten pflegen. Darüber hinaus hat Naturkosmetik diese Vorteile:
Auch in der Mode spielt das Thema Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle und mittlerweile gibt es ganze Modenschauen, die auf rein pflanzliche Kollektionen setzen. Da viele Menschen es bevorzugen, rein pflanzliche Materialen auf der Haut zu spüren, liegen Textilien aus Naturfasern aktuell stark im Trend. Folgende Materialien stehen dabei zur Auswahl:
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