GLOBUS Rezept-Inspirationen

Im GLOBUS Küchenlexikon erklären wir wichtigsten Fachbegriffe von A bis Z rund um das Kochen und Backen und lassen keine Fragen offen.

In der GLOBUS Warenkunde beantworten wir die wichtigsten Fragen zu Herstellung, Haltbarkeit, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln aller Art.

Entdecken Sie unseren neuen Saisonkalender für Obst und Gemüse. Jeder Monat zeigt Ihnen interessante Fakten zu saisonalen heimischen Früchten und zu Gemüse. Außerdem halten wir passende Rezepte für Sie bereit.

Sie haben Lust auf etwas Vegetarisches? Auch das ist kein Problem. Klicken Sie auf die Kategorie Vegetarisch und schon werden all unsere vegetarischen Rezepte, ob Grillgemüse, Mini-Frühlingsrollen oder Chia-Pudding, aufgelistet. In unserem Rezeptarchiv entdecken Sie schnell Inspirationen für Ihren nächsten Kochabend. Auch vegan lebende Menschen finden eine Vielfalt an leckeren Rezepten, die gänzlich auf tierische Produkte verzichten.

Auch speziellen Ansprüchen wird GLOBUS gerecht

Es gibt zunehmend mehr Menschen, die viel Wert darauflegen, ihrem Körper nur die besten Zutaten zuzuführen. Mit dieser wachsenden Achtsamkeit verzichten viele, ob freiwillig oder aus gesundheitlichen Gründen, auf Gluten. Unter der GLOBUS Rezepte Kategorie glutenfrei, sind einige Inspirationen für Sie schnell einsehbar zusammengestellt. Selbstverständlich können auch viele andere unserer Rezepte glutenfrei zubereitet werden. Hier müssen Sie die Zutaten entsprechend durch glutenfreie Varianten austauschen. Bei GLOBUS finden Sie ein umfassendes Sortiment an glutenfreien Lebensmitteln, um Ihnen die Umstellung zu erleichtern. Achten Sie auf eine entsprechende Kennzeichnung auf den Lebensmitteln, wie beispielsweise die durchgestrichene Getreideähre, ein Symbol, dass von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft vergeben wird. Besonders der Hersteller Alnatura bietet viele glutenfreie Mehlalternativen, wie Buchweizen- oder Kokosmehl an. Die Zeiten, in denen Glutenallergiker nur wenige Möglichkeiten zu backen oder Backwaren zu verzehren hatten, sind vorbei.