Rezept-Tipps für Kinder

1) Aufsicht und klare Regeln sind dennoch wichtig: Vor allem die Küche ist ein Raum voller gefährlicher Utensilien. Behalten Sie Ihre Kinder beim Kochen daher stets im Blick. Auch klare Küchenregeln helfen, Unfälle zu vermeiden. Zeigen Sie Ihren Kindern den sicheren Umgang mit einem Messer oder dem Sparschäler.

2) Mitspracherecht für die Kleinen: Das Kochen mit Kindern kann anstrengend sein – gönnen Sie sich also selbst eine Pause und überlassen Sie dem Nachwuchs das Feld. Etwas Freiraum bei der Rezeptauswahl und des Formens der Klöße darf ruhig sein. Es gibt immer kleine Aufgaben, die Ihre Kinder ruhig übernehmen können.

3) Spaß ist das oberste Gebot: Wie auch beim Basteln gilt, dass Kinder am besten lernen, wenn sie Freude an der Tätigkeit haben. Bringen Sie ihnen spielerisch die Lebensmittel nahe. Ein bisschen Ausprobieren und Naschen hat noch niemandem geschadet. Bleiben Sie geduldig und entspannt.

4) Vorbereitung und Nachbereitung: Zum Kochen gehört nicht nur das Schnippeln von Kartoffeln oder das Mischen von Gewürzen. Zuvor müssen die Zutaten und Utensilien zusammengetragen werden. Im Anschluss darf der Abwasch nicht fehlen. Beziehen Sie auch hier Ihre Kinder mit ein.

5) Langsames Rantasten: Am Anfang ist das Kochen für Kinder Neuland. Beginnen Sie mit einfachen Rezepten, wie etwa Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensauce, sodass die Kleinen sich an die Zubereitung von Speisen gewöhnen können. Sollte etwas schiefgehen, so ist ein einfaches Gericht schnell neu gekocht.