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Nachhaltigkeit darf kein leeres Versprechen sein

Uns bei GLOBUS ist es wichtig, darauf zu achten, wo der Fisch herkommt, wie und wo er gezüchtet oder gefangen wurde. Dir auch? Dann entscheide dich für Produkte mit MSC- oder ASC-Siegel! So belohnst du Fischereien und Zuchtbetriebe, die besonders strenge Standards einhalten.

Darum Check deinen Fisch!

Verständnis verbessern

Ein gemeinsames Ziel

Die gemeinnützigen Organisationen ASC und MSC setzen sich dafür ein, dass die weltweite Fischzucht und Fischerei nachhaltiger werden. Mit der Wahl von Produkten mit ASC- oder MSC-Siegel kann jeder dazu beitragen, die Meere, Seen und Flüsse zu schützen.

Wir sind unabhängige NGOs

ASC und MSC arbeiten gemeinnützig, international und transparent. Die beiden Organisationen sind unabhängig von Fischereien, Regierungen und dem Handel. Die Bewertung und Zertifizierung von Fischereien und Zuchtbetrieben nehmen ausnahmslos Dritte, nämlich qualifizierte Gutachter, vor Ort vor.

Wir schützen

Mit ihren Standards wollen ASC und MSC erreichen, dass Zucht und Wildfang von Fischen verantwortungsvoller und nachhaltiger ausgeübt werden. So schützen die beiden Organisationen die Ökosysteme in Meeren, Seen und Flüssen.

Wir arbeiten wissenschaftlich

ASC und MSC arbeiten eng mit der Wissenschaft zusammen: Regelmäßig überprüfen die beiden Non-Profit-Organisationen ihre Standards und passen sie an die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse an. Die positive Wirkung von ASC und MSC ist nachweisbar.

Über die Organisationen

ASC

ASC steht für Aquaculture Stewardship Council – und für verantwortungsvolle Fischzuchten

Das ASC-Siegel kennzeichnet Produkte, die aus umweltverträglicher und sozial verantwortungsvoller Aquakultur stammen und eindeutig rückverfolgbar sind.

ASC – das Siegel für verantwortungsvoll geführte Fischzuchten

ASC steht für Aquaculture Stewardship Council. Das vom WWF mitbegründete Label kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte, die aus einer umweltverträglichen und sozial verantwortungsvollen Zucht stammen. ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe achten auf Fischgesundheit und gute Wasserqualität, sie verwenden Futter, das nicht aus überfischten Beständen stammt, und schützen die Natur vor Ort. Sie bieten ihren Mitarbeitern gute und sichere Arbeitsbedingungen. Die Anforderungen werden durch unabhängige Kontrollen überprüft. ASC-gelabelte Produkte sind außerdem lückenlos rückverfolgbar.

Was bedeutet das ASC-Siegel?

Der kleine grüne Fisch kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus verantwortungsvollen Zuchtbetrieben und ist somit das Gegenstück zum MSC-Siegel für Aquakultur.

Das ASC-Logo dürfen nur Fischzüchter nutzen, die nach dem ASC-Umwelt- und Sozialstandard zertifiziert wurden und somit nachweislich die Regeln einhalten:

ASC-Züchter schonen die Umwelt, legen ein Augenmerk auf die Gesundheit der Fische und darauf, dass Futter verwendet wird, das nicht aus überfischten Beständen stammt.

Außerdem sorgen sie für sichere und faire Arbeitsbedingungen und berücksichtigen die Rechte und Bedürfnisse der umliegenden Gemeinden.

Unabhängige Gutachter kontrollieren jährlich vor Ort die Einhaltung des Standards. ASC-zertifizierter Fisch wird anschließend getrennt von konventionellen Produkten verarbeitet.

MSC

MSC steht für Marine Stewardship Council – und für nachhaltige Fischerei

Das MSC-Siegel kennzeichnet Produkte, die aus nachhaltiger Fischerei stammen und eindeutig rückverfolgbar sind.

MSC – Das Siegel für zertifizierte nachhaltige Fischerei

MSC ist das strengste globale Zertifizierungsprogramm für nachhaltige Fischerei. Die gemeinnützige Organisation ist seit bald 25 Jahren im Einsatz für die nachhaltige Nutzung von Fischbeständen und den Schutz des Lebensraumes Meer. Fischereien, die das MSC-Zertifikat erhalten möchten, werden von unabhängigen Gutachtern auf ihre Nachhaltigkeit geprüft und auch nach erfolgreicher Zertifizierung weiterhin jährlich kontrolliert.

Was bedeutet das MSC-Siegel?

Der kleine blaue Fisch ist das Erkennungszeichen für Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltiger Fischerei. Fischereien, die als nachhaltig zertifiziert wurden, arbeiten nach diesen Regeln:

Die Bestände werden nicht überfischt.

Beifang wird reduziert und der Meeresboden wird nicht nachhaltig geschädigt.

Die Fischerei praktiziert nachhaltiges Fischereimanagement.

Unabhängige Gutachter kontrollieren jährlich vor Ort die Einhaltung des Standards. MSC-zertifizierter Fisch wird anschließend getrennt von konventionellen Produkten verarbeitet.

Rezepte zum Nachkochen

Mehr zur Initiative „Check deinen Fisch!“ auf check-deinen-fisch.org

Nachhaltigkeit darf kein leeres Versprechen sein