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Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen

Name: Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen
Cook time: 15 min
Ingredients: 40 g Erdnüsse; 60 g Erdnussmus; 60 g Dattelsirup; 25 g Quinoa

Gesamtzeit

Zubereitung

leicht

Zutatenliste

40 g Erdnüsse
Alnatura Erdnüsse geröstet & gesalzen

60 g Erdnussmus
Alnatura Erdnussmus

60 g Dattelsirup
Alnatura Dattelsirup

25 g Quinoa
Alnatura Quinoa gepufft

So wird’s gemacht

Rezeptidee von Alnatura

Für 15–18 Happen

Erdnüsse grob hacken. Eine hitzebeständige Form (ca. 15 x 12 cm) mit Backpapier auslegen. Dabei an allen Seiten das Papier überstehen lassen.

Erdnussmus und Dattelsirup in einem Topf erwärmen und gut miteinander vermengen. Erdnüsse sowie Quinoa unterrühren, Masse in die Form füllen und glatt streichen.

Das überstehende Papier darüberschlagen und gleichmäßig festdrücken. Masse ca. 5 Minuten abkühlen lassen.

Aus der Form heben, Backpapier entfernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Bis zum Verzehr luftdicht verpacken.

Hinweis: Die Zutaten dieses Rezeptes sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

Fotograf: Oliver Brachat

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Zutaten 2 Portionen

Erdnüsse

40 g Alnatura Erdnüsse geröstet & gesalzen

Erdnussmus

60 g Alnatura Erdnussmus

Dattelsirup

60 g Alnatura Dattelsirup

Quinoa

25 g Alnatura Quinoa gepufft

Erdnüsse grob hacken. Eine hitzebeständige Form (ca. 15 x 12 cm) mit Backpapier auslegen. Dabei an allen Seiten das Papier überstehen lassen.

Erdnussmus und Dattelsirup in einem Topf erwärmen und gut miteinander vermengen. Erdnüsse sowie Quinoa unterrühren, Masse in die Form füllen und glatt streichen.

Das überstehende Papier darüberschlagen und gleichmäßig festdrücken. Masse ca. 5 Minuten abkühlen lassen.

Aus der Form heben, Backpapier entfernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Bis zum Verzehr luftdicht verpacken.

Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen

Zutatenliste

So wird’s gemacht

1. Schritt

2. Schritt

3. Schritt

4. Schritt

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