Gesamtzeit
20
Zubereitung
20
leicht
4
Stk
Wraps
GLOBUS Vollkorn Tortilla Wraps
4
Stk
Eier
20
ml
Milch
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
frisch
Petersilie
frisch
Fett
zum anbraten
1
PKG
Bacon
in Scheiben
2
EL
Frischkäse
Diese leckeren Wraps mit Rührei und Bacon schmecken zum Frühstück oder auch kalt als Pausensnack.
In einer Pfanne den Speck Scheibe für Scheibe knusprig braten und auf einem Küchenpapier etwas abtropfen lassen.
In einer weiteren Pfanne etwas Fett erhitzen. Die Eier aufschlagen und mit etwas Milch, geschnittenen Schnittlauch und Petersilie, sowie Salz und Pfeffer verquirlen.
Die Eier in der Pfanne zu einem Rührei braten.
Die Wraps für 15 Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen, damit sie sich leichter Falten lassen.
Zuerst etwas Frischkäse auf dem Wrap verstreichen. Dann das Rührei darauf verteilen und mit Bacon und Kräutern toppen.
Danach den Wrap falten.
Tipp: Um einen Wrap zu falten, bieten sich zwei Methoden an, der geschlossene und der offene Wrap. Wie die beiden unterschiedlichen Wraps genau gefaltet werden, sehen Sie in unserer Bildstrecke.
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