Darum sollten Sie unsere Fachmetzgerei in Mannheim-Vogelstang einen Besuch abstatten

Täglich werden die GLOBUS Markthallen mit frischem Fleisch beliefert – selbstverständlich von bewährten, langjährigen Partnern. Frühmorgens beginnen unsere Metzgermeister und Gesellen dann mit ihrer Routine: Fachmännisch werden Steaks, Koteletts und Schnitzel aus Schweinehälften oder Rindervierteln geschnitten.

Qualitätssicherung hat bei uns oberste Priorität. Daher nehmen wir unser Fleisch genau unter die Lupe. Auf der Grundlage langjähriger Erfahrung entscheiden unsere Metzger in Mannheim-Vogelstang, welches Fleisch den hohen Anforderungen für die Zuschnitte von Filet Mignon, T-Bone-Steak oder Roastbeef entspricht. In der Theke unserer Fachmetzgerei werden nur Produkte angeboten, von deren Frische und Qualität wir uns selbst überzeugt haben.

In der hauseigenen Wurstküche verarbeiten wir erstklassige Zutaten und füllen die Würste mit handwerklichem Geschick ab. Anschließend werden sie in einem traditionellen Wurstkessel vor Ort gekocht. Hausgemachte Bock- und Jagdwürste sowie hochwertige Wurstwaren in bester Metzgermanier entstehen: Das ist die gewohnte GLOBUS Qualität. In der sorgfältigen Auswahl und in jedem Detail des Herstellungsprozesses zeigt sich unsere Liebe zum Produkt – schließlich wollen wir nur das Beste für Sie. Denn so gut wie in unserer Theke schmecken nur Wurstwaren, die mit Leidenschaft und Begeisterung für das Handwerk hergestellt werden.