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mein GLOBUS 
PAYBACK mit Schinken und Käse
Gesamtzeit
30
Zubereitung
30
leicht
1
PKG
Blätterteig
aus dem Kühlregal
8
Scheibe
Schinken
geräuchert
8
Scheibe
Käse
z.B. Gauda
Kräuterfrischkäse
24
Stk
Grüner Spargel
1
Ei
Sesamkörner
nach Bedarf
Heizen Sie den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vor.
Waschen Sie den Spargel und entfernen Sie die Enden.
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie 8 Quadrate aus.
Bestreichen Sie die Quadrate mit dem Frischkäse und belegen Sie diese mit je einer Scheibe Schinken und Käse.
Anschließend legen Sie 3 Spargelstangen darauf und falten den Blätterteig diagonal.
Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel auf und verquirlen Sie es. Bestreichen Sie die Oberseite der Blätterteigtaschen damit.
Optinal können Sie noch Sesam darüber streuen.
Backen Sie die Blätterteigtaschen für 25 Minuten im Backofen goldbraun.
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