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PAYBACK Echte Backkunst ist in der GLOBUS Meisterbäckerei in Leipzig-Seehausen zu Hause. Tauchen Sie ein in den verführerischen Duft regionaler Leckereien – natürlich mit viel Liebe und Sorgfalt gebacken. Probieren Sie Kuchen und Torten in Konditorqualität und lassen Sie sich von deren exquisitem Geschmack verwöhnen – zu fairen Preisen, die Ihnen den Genuss nicht verderben.
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Sie wollten schon immer wissen, wie eigentlich unser beliebtes Steinofenbrot entsteht? Dann schauen Sie sich unbedingt dieses Video an!
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Eine Bäckerei und eine Konditorei sind zwei verschiedene Arten von Betrieben, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert haben. Der Hauptunterschied liegt in den Produkten, die sie anbieten. In einer Bäckerei werden in erster Linie Brote, Brötchen, Gebäck und andere herzhafte Backwaren hergestellt. Bäckereien legen normalerweise einen Schwerpunkt auf die Backkunst und die Verwendung von traditionellen Rezepten. Eine Konditorei hingegen konzentriert sich hauptsächlich auf die Herstellung von süßen Backwaren wie Kuchen, Torten, Pralinen und Gebäck. Konditoreien sind oft für ihre kreativen Dekorationen und aufwendigen Desserts bekannt. In der GLOBUS Markthalle finden Sie beides.
Der Begriff „Handwerksbäckerei“ bezieht sich auf eine Bäckerei, in der das Bäckerhandwerk auf traditionelle Weise ausgeübt wird. Handwerksbäckereien zeichnen sich durch die Verwendung hochwertiger Zutaten, sorgfältige Herstellungsprozesse und oft langjähriger Erfahrung aus. Die Bäcker in Handwerksbäckereien stellen ihre Backwaren in der Regel von Hand her und verwenden keine industriellen Fertigmischungen. Sie legen Wert auf eine hohe Qualität und Frische ihrer Produkte.
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