Chianti Classico DOCG Storia di Famiglia, trocken, Rotwein

AUSLOBUNG:
Im Herzen der Toskana, zwischen Florenz und Siena gelegen, befindet sich das ursprüngliche Anbaugebiet für Chianti. Es besitzt eine eigene Herkunftsbezeichnung: Chianti Classico DOCG. In dieser Region spielt die Sangiovese-Traube die wichtigste Rolle. Sie findet hier optimale Bedingungen und liefert sehr vielschichtige Weine.

Cecchi, gegründet im Jahre 1893, selektiert das Lesegut aus den besten Weinbergen und baut die Weine unter Berücksichtigung von Tradition und neuesten önologischen Standards zu diesem feinen Chianti Classico DOCG aus: Ein harmonischer und gut strukturierter Rotwein mit einem weinigen Bukett und kräftigem Geschmack.

WEINKATEGORIE:
DOCG Classico

LAND/ANBAUGEBIET:
Italien / Toskana

UNTERGEBIET:
Chianti

REBSORTE:
Sangiovese, Canaiolo, Colorino Toscano

FARBE:
Rot

KURZBESCHREIBUNG:
trocken, markant, fruchtig, feinherb

EMPFEHLUNG:
Zu Geflügel, gebratenem Fleisch, Nudel- und Eintopfgerichten oder Käse.

TRINKTEMPERATUR:
16 - 18 °C

GESAMTSÄURE: ca. 4,9 g/l

RESTZUCKER: < 2,0 g/l

GESCHMACK: Trocken

Auszeichnung:
Gambero Rosso 2022 tre bicchieri (Jahrgang 2019)