Château Pontet Teyssier
Saint-Emilion Grand Cru AOC, Rotwein
Im Sortiment in St. Wendel
Das 7 ha große Grundstück erstreckt sich über sandige und kiesige Böden in den Ebenen von Saint Emilion. Die Ernte erfolgt maschinell.
WEINBEREITUNG
Mazeration vor der Gärung bei 6° für 4 bis 5 Tage für eine optimale Aromaextraktion. Gärung für 30 Tage in Fässern.
REBSORTEN
Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc.
GESCHMACKSNOTEN
Schöne granatrote Farbe mit malvenfarbenen Reflexen. Nase: kleine schwarze Früchte, schwarze Johannisbeere. Gaumen: Fleischig, vollmundig, leicht tanninhaltig, fruchtig. Schöne Länge.
Bei 16 – 18°C servieren zu Wildschwein, Entenbrust
Farbe: | Rot |
Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Cuvée |
Land: | Frankreich |
Speiseempfehlung: | Fisch, Huhn, Salat |
Region: | Bordeaux |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |